Bir Kâse Kahvaltı

Editör :

/

 

 


Tahılla hazırlanan, kalp dostu, lif zengini ve tek porsiyonluk bu lezzetli kahvaltılar için erken kalkmaya değer. 

Untitled-2

1/ Yulaf Unlu Yumurta

Güne yumurta yiyerek başlamayı seviyorsanız, onu yulaf unuyla zenginleştirin.

MALZEMELER 

  • 2 yk arpacık soğan, kıyılmış 
  • 120 ml tavuk suyu 
  • 28 g yulaf unu 
  • 2 büyük boy yumurta 
  • 1 kırmızı turp, dilimlenmiş 
  • ½ avokado, dilimlenmiş 

Soğanı orta ateşte, 1 çay kaşığı zeytinyağıyla 2 dk pişirin. Tavuk suyu ekleyip kaynatın. Yulaf unu karıştırıp kâseye alın. Yumurtaları 1 çay kaşığı zeytinyağıyla pişirin. Yumurta, turp ve avokado dilimlerini kâseye yerleştirin.

466 kalori, 18 g protein, 34 g karbonhidrat (6 g lif), 30 g yağ 

2/ Meyveli Bulgurlu Kâse

Bir kaşıkla bile yatağınızdan kalkıp tropik adada kumlara basmış gibi olacaksınız.

MALZEMELER 

  • 30 g kırık bulgur
  • 1 mandalina, soyulmuş dilimlenmiş 
  • 1 kivi, soyulmuş dilimlenmiş 
  • 1 yk Hindistan cevizi 
  • Birkaç tane nane yaprağı 

Mikrodalga fırına giren bir kapta, bulguru 120 ml suyla karıştırıp bir tutam tuz ekleyin. Üzerine kapatıp yüksek ayarda 5 dk mikrodalgada pişirin, 2 dk dinlendirin. Karıştırın, meyveler ve nane yapraklarıyla süsleyin.

269 kalori, 7 g protein, 52 g karbonhidrat (9 g lif), 5 g  yağ 

3/ Frambuazlı İrmik Lapası

İster geceden hazırlayın ister sabah, ister sıcak sıcak kaşıklayın ister soğuk.

  • 50 g dondurulmuş frambuaz 
  • 1 yk akçaağaç şurubu 
  • 3 yk irmik lapası (irmiğin sütle pişirilmesiyle hazırlanıyor) 
  • 2 yk ceviz, parçalanmış 
  • 2 yk krema 

Frambuazları 240 ml su ve bir tutam tuzla tencereye atıp, 8 dk haşlayın. Şurubu ve irmik lapasını ekleyin. Altını kısıp birkaç dk pişirin. Tencereyi ocaktan alıp karıştırın. Derin bir kâseye alıp ceviz ve kremayla servis edin.

355 kalori, 7 g protein, 47 g karbonhidrat ( 5 g lif) 17 g yağ 

4/ 1 Dakikada Yulaf Lapası

Geceden hazırlanıp bekletilen bu kahvaltı, sabah antrenman yapanlar için ideal.

  • 40 g yulaf ezmesi 
  • 120 ml süt 
  • 2 yk kakaolu protein tozu 
  • 1 muz, dilimlenmiş 0
  • 75 g yabanmersini 

Mikrodalga fırına giren bir kavanozda veya kapaklı kâsede yulaf, süt ve protein tozunu karıştırın. Kapağını kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin. Sabah kapağını açıp, mikrodalga fırında 1 dk ısıtın. Yabanmersinlerini de ekleyip kaşıklayın.

432 kalori, 22 g protein, 72 g karbonhidrat (9 g lif), 9 g yağ 

 

 

Recommended for you

You must be logged in to post a comment Login