Son İçerikler

Bizi sosyal medyada takip edin

Deniz Mahsulleri Ziyafeti Çekin!

Geri1 of 2İleri


Tatil sofralarına en çok deniz ürünleriyle yapılmış yemekler yakışır. Bu yaz herkesin sizden yapmanızı isteyeceği bir tarif vereceğiz. Tek ihtiyacınız bir tava, birkaç taze malzeme ve tabakta güzel bir sunum.

MALZEMELER: 

  • ½ şişe lager bira
  • 225 g bebek patates, dörde bölünmüş 
  • 2 mısır, koçanları ayıklanmış 
  • 50 kum midyesi 
  • 225 g yengeç bacağı, dilimlenmiş 
  • 1 limon, dörde bölünmüş 

HAZIRLANIŞI: 

1. Geniş ve derin bir dökme demir tavayı orta ateşe alın, birayı koyun.

2. Bira kaynamaya başladığında patates ve mısırı ilave edin. Tavanın kapağını kapatıp mısırı ara ara çevirerek pişirin. Ortalama 7 dk sonra, çatalı patatese kolayca
batırabildiğinizde pişmiş demektir.

3. Midyeyi, yengeç bacağını ve limonu ekleyin. Midyelerin kabuğu açılana kadar yaklaşık 7 dk daha kapağı kapalı hâlde pişirin. Hemen servis edin. 2 kişiliktir.

448 kalori, 58 g protein, 35 g karbonhidrat (2 g lif), 4 g yağ

Geri1 of 2İleri
You don't have permission to register